Диета при язве желудка меню на неделю, что кушать

В 100 мл молока содержится 120 мг кальция и 90 мг фосфора. Такого количества перечисленных элементов не встретишь ни в одном из продуктов, что и определяет пищевую ценность молока. И язвенная болезнь желудка не исключение.

Основными способами термической обработки являются отваривание, тушение, приготовление на пару, протирание.

Продукты необходимо употреблять только свежие, готовить их нужно оптимальное время, так как чрезмерная термообработка приводит к разрушению витаминов и минеральных солей. Углеводы, содержащиеся в сладких кондитерских изделиях, распадаются, образуя глюкозу, которая используется организмом для энергии в необходимом для текущего момента количестве.

Затем морковно-яблочную массу протереть через волосяное сито, смешать с маслом и соусом, посолить и подсластить.

Приготовление. В горячем молоке растворить сахар.

В приведенной таблице представлены продукты, по-разному воздействующие на работу желудка: к одной группе относятся продукты, усиливающие желудочную секрецию (т. е.

Приготовление. Морковь вымыть и отварить, затем очистить и натереть на терке. Творог, протертый через сито, тщательно растереть с молоком, посолить и добавить тертую морковь, хорошо размешать.

К полученной массе добавить взбитый в крепкую пену охлажденный белок, все осторожно размешать и переложить в смазанную маслом форму. Пудинг запечь в разогретой духовке.

Не занимайтесь самолечением. Вся информация предоставляется исключительно в ознакомительных целях.

Использовать продукт можно для приготовления многих блюд: запеканок, суфле, муссов, кремов и пр. Стоит выбирать творог, имеющий низкий процент жирности.

Суфле из говядины, хлеб, чай.

К столу подавать сразу же после приготовления. Хранить в холодильнике не рекомендуется.

Приготовление. Составить смесь и тщательно измельчить. Отмерить 3 ст. л. Все аккуратно перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную пшеничными сухарями емкость, предназначенную для варки на пару. Давайте сделаем жизнь как можно более свободной от лекарств и болезней, чтобы не допускать проникновения в жизнь стресса и других неприятностей.

Рекомендуется для нормализации желудочной секреции и как противовоспалительное средство.

Ягоды земляники лесной также полезны при данном заболевании. Введите текст комментария.

Вымытые и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать соломкой. Яичные желтки взбить с сахаром добела.

Мякоть плодов банана назначают при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, воспалении слизистых оболочек тонкой и толстой кишок. Минеральные вещества в меде представлены солями кальция, натрия, магния, железа, серы, хлора, фосфора.

Воду вскипятить, положить в нее массу, оставшуюся после протирания ягод, всыпать сахар, размешать, прокипятить и процедить сквозь сито.

Приготовление. Промытые листья мяты заварить частью кипящей воды и накрыть крышкой для настаивания.

В горячий сироп влить заранее разведенный холодной водой крахмал и еще раз прокипятить, не переставая мешать кисель. Снять с плиты и влить в кисель охлажденный сок, размешать.

С и тщательно взбить до образования устойчивой пышной массы. Готовый мусс переложить в формочку и поставить в холодное место для застывания.

Полдник должен состоять из стакана молока и пары сухариков.

Можно добавлять данные продукты только для вкуса, в больших же количествах и сыром виде кушать не стоит, так как могут не перевариться.

Приготовление. Вымытую и очищенную морковь нарезать, припустить в небольшом количестве воды, протереть.

Отдавать предпочтение необходимо пресным сырам.

Просеянную манную крупу засыпать, помешивая, тонкой струйкой в молочную смесь и проварить до полной готовности крупы.

Проварить кашу до полного разваривания крупы на медленном огне. Полученную вязкую кашу протереть через волосяное сито и прогреть, не доводя до кипения. Перед подачей к столу добавить в кашу свежее масло.


71753 руб.